1인가구 설거지 잘 하는 법

매일 하는 설거지. 잘하는 법은 없을까. 특히 혼자 살면 잔뜩 쌓아놓고 차일피일 미루다가 더욱 하기 싫어져서 배달음식만 시켜 먹게 된다. 설거지도 전략이 필요하다.

 

먹고 난 식기를 모아두지 마라

뭐든지 모아서 한꺼번에 하는 것이 효율적이라고 생각하는 사람들이 있다. 설거지감은 쌓일수록 더 하기 싫은 속성이 있다. 그리고 갑자기 찾아온 손님이 더러운 식기로 가득 찬 싱크대를 본다면 당신의 성실성과 청결의식과 더 크게는 정신상태까지 평가받을 수 있도 있다. 설거지는 우리 집의 이미지에도 큰 영향을 준다.

 

• 요리하는 중에 사용한 그릇은 그때그때 설거지를 해서 식사를 마친 후의 수고를 최소화하자.
• 사용한 식기는 바로 설거지를 하자.
• 싱크대에 아무것도 남겨두지 않는 버릇을 들이자. 싱크대에 그릇이 하나 놓이면 블랙홀처럼 다른 그릇을 빨아들이게 된다. 거꾸로 싱크대에 아무것도 없으면 그릇이 쌓이지 않도록 밀어내게 되는 신기한 경험을 하게 된다.

 

설거지를 사전에 준비하자

급한 일이 있어서 싱크대에 식기를 남겨두어야 할 때는 반드시 물에 담가 놓자. 말라 붙은 음식물은 잘 떨어지지 않는다. 어머니들이 물에 담가 놓으라고 잔소리 한 이유가 그것이다. 기름진 그릇은 뜨거운 물로 한 번 헹구어 놓으면 나중에 편하다.

 

• 사용한 식기는 물에 담가 놓는다. 음식물을 물에 불려서 떼어내는 수고를 줄여서 설거지 속도가 빨라지고 편하다.
• 기름진 그릇은 뜨거운 물로 한 번 헹구어 놓는다.

 

뜨거운 물은 필수다

설거지할 때는 가스를 아끼지 말고 뜨거운 물을 적극적으로 사용하자. 뜨거운 물로 식기를 씻어내면 세제를 적게 사용해도 될 뿐만 아니라 살균 소독의 효과도 있다. 따뜻한 물이 아니라 온전히 뜨거운 물로 설거지한다. 

그래서 고무장갑은 필수다. 고무장갑은 손을 깨끗하게 하는 목적보다 뜨거운 물에 손이 데이지 않도록 보호하는 역할이 크다. 

 

• 온수만 틀어놓고 설거지한다. 기름기가 잘 씻기고 살균의 효과도 있다. 
• 고무장갑은 화상을 방지하기 위해 필수적으로 착용한다. 고무장갑의 주목적은 뜨거운 물로부터 손을 보호하는 것이다. 

 

순서에 따라서 전략적으로 하자

전략적으로 순서를 정해서 설거지를 한다면, 세제와 뜨거운 물의 사용을 최소화하고 중복되는 일도 피할 수 있다.

 

• 코팅된 그릇에는 다른 그릇을 포개어 놓거나 철제 수저를 담가 놓지 않는다. 코팅을 보호하고 오래 사용하기 위함이다.
• 작은 그릇에서 큰 그릇 순으로 설거지한다. 큰 그릇을 제대로 설거지하기 위해서는 공간이 필요하므로 작은 것들을 먼저 처리하는 것이다.
• 깨끗한 것에서 더러운 것 순서로 설거지해야 오염이 이전되지 않는다. 
• 크고 기름진 냄비는 마지막 보스다. 가장 넓은 싱크대 공간에서 뜨거운 물과 세제로 집중적으로 설거지하기 위해 마지막으로 남겨둔다. 

전략을 세우자

잔챙이 먼저

작은거 먼저

작은거 먼저

공간 확보

보스전